Den smažené rýže
Národní den
Den smažené rýže slavíme každoročně 20. září. Jde o specialitu asijské kuchyně. Smažená rýže může být skvělou přílohou, ale i výborným hlavním jídlem. Recept na přípravu je velmi jednoduchý. Proto je tento pokrm tak oblíbený.
Smaženou rýži si můžete dopřát, pokud dostanete chuť na asijskou kuchyni. Nebo v případě, že jste uvařili rýže hodně a potřebujete ji nějak využít. Víte, jak na smaženou rýži? Základem je předem uvařená rýže, která pak smažíme na pánvi. Taková smažená rýže může posloužit jako příloha i jako hlavní jídlo. Můžeme ji podávat s masem i bez něj.
Recept na domácí smaženou rýži
Jak připravit smaženou rýži? Nejprve na pánvi rozpalte rostlinný olej a udělejte dvě míchaná vejce, která pak dejte stranou. Na pánvi rozehřejte další tuk a přidejte vybranou zeleninu: půl hrnku cibule, čtvrt hrnku mrkve a hrášku, a dva stroužky česneku. Poté zeleninu orestujte a také ji odkládejte stranou. Následně přidejte do pánve dva hrnky předem uvařené rýže a sójovou omáčku. Dobře promíchejte. Po chvilce smažení přidejte zpět zeleninu a vejce. Osolte a opepřete podle chuti, a voilà! Vaše domácí smažená rýže je připravena k podávání. Pokrm se smaženou rýží můžete doplnit o hovězí, kuřecí či vepřové maso. Hodí se také krevety. Zarytí milovníci asijské kuchyně mohou přidat také zázvor, sezamová semínka nebo ústřicovou omáčku.
Související články
Související recepty
Kdo by neměl promeškat Den smažené rýže?
Dejte jim vědět
V následujících letech tento den připadá na
Následující významné dny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 14 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno 17. 5. 2024 23:12
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Bábovka Albert plněná tvarohem: Štavnatý a vláčný moučník dovedou k nadpozemské dokonalosti i speciálně upravené rozinky
Mezi nejkrásnější interiéry roku patří i pražská kavárna Kofínno nebo restaurace Marie B s tajemným menu