Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Halušky

yanull yanull
Halušky

Halušky, slovenský národní pokrm, jsou vlastně noky z mouky a vody. Někdy se přidává i vejce. Halušky jsou nenáročné na suroviny i na čas. Nejznámější jsou podávané s brynzou a se slaninou. Pokud k základnímu těstu přidáme jemně nastrouhané syrové brambory, vznikne jídlo pod názvem strapačky. Ty se podávají s kysaným zelím a slaninou.

Další pojmy z Kulinářského slovníku

Citronový pepř

Citronový pepř je vlastně směs tvořená černým mletým pepřem, citronovou kůrou, cukrem a solí. Toto… Číst dál

Cizrna

Cizrna patří mezi nejpopulárnější luštěniny napříč všemi kontinenty. Hned po sóji je nejvíce… Číst dál

Cizrna

Consommé

Consommé je extra silný, neboli dvojitý, vývar z kostí, zesílený přidáním masa a zeleniny. Pokud se… Číst dál

Consommé

Cornflakes

Cornflakes, kukuřičné lupínky, se v některých zemích podávají s mlékem k snídani. Do podoby, v jaké… Číst dál

Cornflakes

Créme fraiche

Créme fraiche najdeme v mnoha francouzských recepturách. Vyrábí se z kravského mléka a musí… Číst dál

Croissant

Croissant  je pečivo, které získalo název podle svého tvaru (srpek, půlměsíc). Peče se z vrstveného… Číst dál

Croissant

Pojmy, které by vás mohly zajímat

Balsamico

Balsamico, též balzámový ocet, je vinný kvasný ocet, který vzniká zráním moštu z vinných hroznů v… Číst dál

Balsamico

Marie

Naposledy jste si prohlédli