Kdo je vegetarián? Životní styl vegetariána a jeho strava
Vegetariánství je životní styl, kdy lidé vyřazují ze svého jídelníčku maso a veškeré masné výrobky. Možností jak nahradit maso je v dnešní době opravdu spousta. Jako alternativu a náhradu místo masa se používají nejčastěji rostlinné produkty jako jsou luštěniny, sója, tofu, tempeh nebo různé druhy sýrů.
Náhrady masa
Je ovšem nutné, aby si vegetarián upravil svůj jídelníček tak, aby byl výživově bohatý a dokázal nutričními hodnotami nahradit maso.
- Luštěniny, jako jsou fazole, čočka nebo hrách dokážou doplnit potřebné bílkoviny, vlákninu ve stravě.
- Sójové produkty obsahují kvalitní bílkoviny podobné těm v živočišným.
- Oříšky a různá semínka obsahují vitamíny a minerály.
- Mléko, mléčné výrobky a vejce.
- Oblíbené jsou také houby a jídla z hub.
Další témata
Další recepty
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno před 13 hodinami
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno před 15 hodinami
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno před 17 hodinami
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno před 18 hodinami
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Přidáno před 18 hodinami
Fazolový guláš s červenou čočkou
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Chefparade – tam, kde se (nejen) vaří
Crack pie: Aby máslem vonící kultovní koláč z amerického Milkbaru byl správně lepkavý a vláčný, je nutné dodržet jeden zásadní trik
Slavný Krtkův dort slaví 20 let. Pojďte společně oslavit toto kulaté výročí soutěží o 100 narozeninových balíčků