Jak poznat správně upečený moučník pomocí špejle? Videonávod vám ukáže, jak na to
V receptu je uvedený přesný čas pečení moučníku, ale ten váš je po vytažení nedopečený nebo naopak připálený? Vzhledem k tomu, že každá trouba peče trochu jinak, můžete vyzkoušet trik pomocí špejle, díky kterému bude moučník dokonale upečený.
Jednoduchou vychytávku vám předvedeme na příkladu pečení bábovky - bezpochyby nejoblíbenějšího českého moučníku ze všech. Jak tedy poznat, že je bábovka perfektně upečená? Čas pečení v receptu nemusí být směrodatný, protože každá trouba peče jinak. Stačí vám ale pouhá špejle, díky které poznáte, zda si bábovka zaslouží ještě chvíli, nebo už přišel její čas.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak poznat správně upečenou bábovku pomocí špejle?
Správně upečenou bábovku poznáte podle špejle velmi snadno.
- Jakmile se vám bude zdát povrch bábovky upečený, (po)vytáhněte ji a píchněte do ní špejlí.
- Pokud na špejli zůstane nalepené těsto nebo je ještě viditelně tekuté, vložte bábovku zpět.
- Po chvíli bábovku opět vytáhněte a píchněte do ní znovu. Jakmile bude špejle čistá, máte hotovo.
Tento trik funguje na všechny druhy bábovek
Bábovek je nepřeberné množství, ale vždy je potřeba počítat s dobou pečení 45–60 minut. Ať už tedy zvolíte jednoduchou hrníčkovou, jemnou třenou, šťavnatou tvarohovou, nadýchanou šlehačkovou, netradiční kynutou či třeba zdravější banánovou, vždy si můžete být jistí, že tento trik funguje.
To, co funguje u bábovek, samozřejmě platí i pro další moučníky.
Další tipy a triky
Nejnovější recepty Více
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno před 11 hodinami
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno před 13 hodinami
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno před 14 hodinami
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno před 15 hodinami
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Přidáno před 16 hodinami
Fazolový guláš s červenou čočkou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jahodový dort podle Terezy z Peče celá země: Skvělý dárek na Den dětí, který všechny dostane svou famózní chutí
Zjistili jsme, kde mají v Praze nejlevnější jahody: Kilo českých jahod pořídíte už za 110 Kč, hezky v košíku a u tramvaje
Jak ohřát omáčku: 7 tipů pro správný ohřev
Komentáře