Palačinková rolka je neodolatelná sladká tečka. Vyzkoušejte ji podle videonávodu
Jste milovníci palačinek? Máme pro vás naprosto originální verzi této dobroty. Palačinkové rolky přímo lahodí oku a chutnají báječně. Budete překvapeni, jak jednoduše je můžete připravit, a z talířku budou mizet bleskovou rychlostí.
Palačinka je sladký nekynutý moučník, který se vyrábí z litého těsta. Palačinku jako první do Uher přivezl z francouzského dvora Francisco Palacciny, odtud také vznikl název palačinky. Základem těsta na palačinky je mouka, dále vejce a mléko se špetkou cukru. Na vyhřátou pánev potřenou olejem nebo třeba kokosovým olejem lijeme těsto na krásné voňavé palačinky. Máme pro vás originální nápad na dokonalé rolky z palačinek, které stačí potřít krémem a dozdobit ovocem.
Mohlo by vás zajímat
Postup přípravy palačinkových rolek
Na přípravu palačinkových rolek budete potřebovat připravené těsto na palačinky, čaj matcha, kakao nebo potravinářské barvivo a krém na potření.
- Připravené palačinkové těsto obarvěte matcha čajem, kakaem nebo potravinářským barvivem.
- Na rozpálené pánvi vytvořte palačinky.
- Poté si připravte rolku: Dvě hotové palačinky dejte za sebe tak, aby vznikla větší plocha pro rolování, potřete krémem a přidejte ovoce.
- Začněte rolovat: Nejprve rolujte zepředu a poté zahněte postranní konce palačinek dovnitř, aby náplň a ovoce drželo uvnitř.
- Touto technikou zabalte rolku a rozřízněte uprostřed.
Víte, jak vytvořit krásné a nadýchané palačinky? Stačí do těsta přidat minerálku, díky které je těsto nádherně nadýchané a vláčné.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno před 21 hodinami
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno před 21 hodinami
Naložené ředkvičky
Přidáno 15. 5. 2024 21:05
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno 15. 5. 2024 07:48
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Komentáře