Banánová káva z TikToku: Nejnovější hit sociálních sítí má krémovou konzistenci a je výtečným spojením kávy a dezertu
4. 8. 2023 Vaření
Recept na Banana Coffee neboli banánovou kávu se na TikToku objevil poměrně nedávno a zakrátko se stal virálem. Tato vydatná ledová káva je ideální snídaní ve dnech, kdy máte naspěch, neboť vás nasytí a dodá vám i potřebnou dávku kofeinu na probuzení.
Nejnovější kávový hit
Banana Coffee je dokonalým nápojem do horkých letních dnů a zajímavou variantou ledové kávy. Banánová káva je po dalgona Coffee, o které jsme již psali, dalším kávovým hitem TikToku, sociální sítě na sdílení videí. Poprvé se tam objevila na počátku tohoto roku a ihned si získala spoustu příznivců.
Vlnu zájmu o nový drink rozpoutala „TikTokerka“ Ellie Gervaisová, která se inspirovala podobným nápojem, jenž ochutnala v kavárně. A postupně se objevilo i mnoho alternativních variant tohoto lahodného studeného nápoje, který s výše zmíněnou dalgona coffee spojuje nádherně krémová konzistence připomínající smoothie.
Mohlo by vás zajímat
Hořká káva a sladké banány - dokonalá kombinace
Základní ingredience drinku jsou však vždy stejné a jsou to káva a banány. Právě tyto suroviny mohou za výborné spokojení hořké a sladké chuti, která činí tento nápoj výjimečným.
V originální verzi se nápoj připravuje jen z těchto dvou ingrediencí – zastudena připravené překapávané kávy (tzv. cold brew) a mražených banánů. Když se tyto dvě suroviny dají do mixéru a rozmixují, vznikne posilující lahodný jemný nápoj, který vám dodá spoustu energie.
Pokud byste ale prošli videa na TikToku nebo jiných sociálních sítích, najdete i spoustu dalších různých receptů na Banana Coffee. Někteří do nápoje přidávají mléko (a to nejen kravské, ale i kokosové), jiní používají nemražené banány a drink mixují s ledem nebo led do kávy přidávají nakonec.
A pokud byste si chtěli hodně usnadnit práci, můžete zvolit jednoduchou verzi se studenou rozpustnou kávou a banánovým mlékem z obchodu. Ale upřímně - to není ono.
Recept na Banana Coffee
Banánová káva se dá i různými způsoby vylepšit a dochutit. Pokud nemáte dost zralé a sladké banány, můžete do ní přidat cukr nebo jiné sladidlo, třeba javorový sirup.
Chuť vylepší i vanilka, karamel nebo kakao či rozpuštěná čokoláda. Chcete-li ještě luxusnější drink, není nic jednoduššího, než si jej dozdobit šlehačkou a posypat třeba oříšky nebo čokoládovým zdobením.
A jak tedy na základní verzi?
Budete potřebovat: 200 ml ledové kávy cold brew (nebo klasické překapávané kávy, řádně vychlazené), 2 hodně zralé mražené banány, případně trochu javorového sirupu na doslazení
- Nejdříve si ale připravte mražené banány. Ovoce oloupejte a nakrájejte na kolečka. Ta dejte na tácek vyložený pečicím papírem a takto nechte zmrazit. Zmražená banánová kolečka sesypte do sáčku a uchovejte v mrazničce do doby, než je budete používat.
- Mražené banány, studenou kávu a případně sirup či jiné sladidlo dejte do mixéru a rozmixujte dohladka.
- Hotový nápoj přelijte do sklenic a podávejte s brčkem. Pro inspiraci se mrkněte i na toto video:
@elliegervais 🍌☕️ a little cup of heaven #bananaicedcoffee #bananarecipe #coffeetiktok #icedcoffeeathome #costarica #puravida #slowlivinglifestyle #foodfreedom #intuitiveeating #querico ♬ original sound - Ellie
Zdroje informací:
Bhg.com: What You Need to Know Before Trying the TikTok-Famous Banana Coffee
Lifehacker.com: How to Make the TikTok Banana Coffee Even Better
A kdyby vám banány zbyly, využijte je do lívanců, které připravíte podle našeho video receptu:
Témata
Recepty k tomuto článku
Mohlo by vás zajímat
Přečtěte si Zobrazit více
Banánová buchta na plech podle Josefa Maršálka: Příprava je snadná a výsledek fantastický, říká cukrář
Pomalu a za studena: Jak připravit ledovou kávu způsobem cold brew?
Dalgona coffee, espresso tonic nebo nitro cold brew? Připomeňte si nejslavnější kávové speciality poslední doby
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno před 14 hodinami
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno před 16 hodinami
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno před 17 hodinami
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno před 18 hodinami
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Přidáno před 19 hodinami
Fazolový guláš s červenou čočkou
Přidáno před 22 hodinami
Komentáře
5. 8. 2023 17:34