Srpen na zahradě: Kromě sklizně úrody a boji se škůdci a plísněmi lze sázet saláty, ředkvičky, červenou řepu a další podzimní zeleninu
11. 8. 2023 Zahrada
Srpen je zajímavým měsícem pro zahradníky, můžeme se těšit z bohaté úrody zeleniny a ovoce, a zároveň můžeme stále nové věci začít pěstovat. Čekají na nás také různé nástrahy, které nachystala příroda či rozmary počasí. Podívejme se tedy, čím v srpnu zahradě prospějeme, co je potřeba udělat, aby byla zajištěna úroda i příští rok.
Boj se škůdci a chorobami - v hlavní roli plísně
Pravidelně prohlížejte rostliny na příznaky přítomnosti škůdců a chorob. Zejména deštivé a chladné počasí svědčí šíření obávané plísně na rajčatech či okurkách. Pokud naleznete postižené rostliny, zasáhněte rychle a použijte organické nebo ekologicky šetrné metody, abyste minimalizovali použití pesticidů. Pokud už je poškození větší, tak pamatujte, že prostředky mají ochrannou lhůtu a během té nesklízejte ošetřené rostliny.
Mohlo by vás zajímat
Výsev zeleniny pro podzimní sklizeň
V srpnu je ideální čas začít s výsevem podzimní zeleniny, jako jsou saláty, špenát, ředkvičky, ozimá cibule, mrkev či červená řepa. Myslete na to, že některé druhy vyžadují delší dobu k zrání, a proto je dobré je vysévat včas. Pokud nemáte aktuálně volno v záhoně, je možné si zeleninu klasicky předpěstovat a sázet ven až vzrostlé sazeničky.
Sklízíme včas a chystáme semínka
Během srpna se můžete těšit z úrody mnoha druhů zeleniny a ovoce. Sklízejte a sbírejte zralé ovoce a zeleninu včas, abyste zamezili přezrání, úbytku chuti či dokonce ztráty dalšího kvetení.
V neposlední řadě se skvěle dá chystat i na další sezónu, a to sběrem semínek. Spousta rostlin se dá takto vypěstovat a vy si lehce a levně zajistíte semínka na další rok. Posbíraná semena uložte na chladné a suché místo a označte si je, abyste i na jaře věděli, co vlastně vyséváte.
Zalévání a hnojení
V srpnových horkých dnech je nezbytné pravidelně a dostatečně zalévat záhony, ovšem v případě velkého sucha nezapomínejte ani na ovocné keře a stromy. Pamatujte, že hloubka zavlažování je důležitá - zalévejte tak, aby voda pronikla až k hlubokým kořenům rostlin. Pro zamezení plísní a chorob zavlažujte ráno nebo večer a ke kořenům.
Pravidelné hnojení je klíčové pro udržení živinové rovnováhy v půdě. Nebojte se především přírodních životabudičů, které si jednoduše vyrobíte z toho, co máte na zahradě či doma k dispozici. Použijte hnojivo s vyšším obsahem draslíku, které podpoří tvorbu plodů a upevnění rostlin. Vyhýbejte se nadměrnému hnojení dusíkem, který by mohl vést ke zvýšenému růstu listů a oslabit tvorbu plodů.
Jahodové starosti - stříháme, hnojíme, sázíme
První polovina srpna je ideální doba pro zastřižení jahodníků. Ne každý je příznivcem této metody, ale pokud k tomuto kroku chcete přistoupit a udělat v záhonu s jahodami pořádek, tak určitě právě teď a ne později. Jahodníky by měly mít šanci před zimou ještě nabrat sílu. Po sklizni také přistupujeme k hnojení a vhodné je jahodníky přihnojit zeminou či proleželým kompostem, aby nedocházelo k jejich obnažování. Záhony samozřejmě udržujeme bez plevelů. Také je vhodná doba k sázení nových sazenic jahodníků.
Stromy prořežeme a odstraníme poškozené plody
Pro zajištění kvalitní úrody je nutné v srpnu odstranit přebytečné plody. Otrháme ty, co byly napadené škůdci či vypadají deformovaně. Při té příležitosti i pohledem zkontrolujte listy zda nejeví známky napadení. Pokud jsou listy poškozené, přistupte k vhodnému ošetření postřiky.
Pokud je to nutné, proveďte průklest a řez ovocných stromů a keřů. Odstraňte suché, nemocné nebo bujně rostoucí větve, abyste podpořili zdravý růst a vzdušný průchod v koruně. Pro tyto zákroky je vhodné se podívat, jaké konkrétní nároky mají vámi pěstované stromy. Třešně a obecně peckoviny je vhodné řezem ošetřovat v létě, jádroviny oproti tomu v předjaří a v létě se zaměřit jen na vlky.
Zdroje informací:
Kniha Zelenina na zahradě, Dolejší A.
Kniha Jahody, Harant M. - Zacha V.
Časopis Flóra 8/2023
Témata
Recepty k tomuto článku
Mohlo by vás zajímat
Přečtěte si Zobrazit více
Léto na záhoně: Koncem července můžeme vysévat polníček, rukolu, dubáček i klasický hlávkový salát
Letní jablka: Dozrávají uprostřed léta a jsou typická lahodnou nakyslou chutí a krátkou trvanlivostí
Co s maliníky po sklizni? Aby dobře plodily i příští rok, je nutné je správně prostříhat a přihnojit popelem
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno před 19 hodinami
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno před 20 hodinami
Naložené ředkvičky
Přidáno 15. 5. 2024 21:05
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno 15. 5. 2024 07:48
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Přečtěte si Zobrazit více
Co s jahodníky po sklizni? Odplevelit, nakypřit půdu a důkladně pohnojit, další rok se nám za to odvděčí sladkými plody
Sezona rajčat je v plném proudu: Jak zatočit s plísní, houbami či virózou, abyste sklízeli až do podzimu? Fungují i přírodní prostředky
Sladké třešně zrají: Jejich praskání způsobuje deštivé počasí, na červy a další hmyz platí postřik, na ptáky zakrytí stromu