Pampeliškový med
Venku hřeje sluníčko a louky i zahrady svítí žlutými květy pampelišek. Také jste je chodili sbírat s babičkou a potom z nich vyráběli med? Samozřejmě to není med v pravém slova smyslu, spíše by se měl nazývat sirupem. Nicméně je levný a velice dobrý, doma ho zvládne připravit opravdu každý.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 33 470 kJ / 8 000 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,00 g |
Tuky | 0,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 10 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 2 000,00 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
29. 4. 2009 20:33
Jani,já ten sirup z větviček našla, mám ti ho sem dát?
29. 4. 2009 19:57
sirup ze smrkových výhonků umí Tejaja, já ho dělám také podle jejího receptu, je určitě, jak si přečte komentáře, tak ho přidá
29. 4. 2009 19:39
Jani, máš to perfektně vyzkoušený, tak je to v pohodě a u toho medu máš teda štěstíOno taky moc záleží na tom,jak kdo a jak na co je alergickýMůže se to vyzkoušet a když se nic neděje, je to v pohodě-takovej jako testík.
29. 4. 2009 18:49
Bibi, to je sporné, s těmi alergiky. Já jsem astmatik, alergik od dětství. Tenhle med dělám už léta a právě dnes jsem si nasbírala pampelišky na něj a mám úplně stejný recept, jen podle tebe jsem ještě přidala pomeranč, to jsem nikdy nezkoušela. V zimě si s ním sladím čaj, je dobrý do mléka a pokud někdo kašle přidat do mléka ještě lžíci másla. Samozřejmě do teplého, skoro horkého mléka. Nemám s tím problém a mému synovi to vždy také pomáhalo. Ještě bych chtěla udělat ten sirup ze smrkových výhonků, jen se musím mrknout, kde jsem ten recept viděla. Obávám se, že ne receptech.cz
24. 4. 2009 20:18
Děláme doma také, musím se podívat na recept - mám několik, ale asi tak podobně to bude
24. 4. 2009 18:17
Dělám ho taky, už několik let, jen přidávám ještě 1 pomeranč a cukru 1,5 kg. Přišli jsme s pidilidima z procházky a viděla ty rozkvetlé, žluté louky, tak jsem si hned vzpoměla na medík a na to, že je nejvyšší čas na sběr květů. přidávám fotku mého medu a dávám bodnám vyhovuje, ale POZOR alergici ho NESMÍ-to by s nima pěkně zamávalotak pozor
7. 7. 2008 22:53
ANO TO JE PRAVDA,NENÍ VHODNÝ KE KONZUMACI,ALE ASMATIKUM POMÁHÁ KDYŽ SE DÁVÁ NA POHRUDNICI.
3. 7. 2008 22:05
Nic proti receptu, ale četl jsem že pamp. med není vhodný pro alergiky.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Citrusový džem
Přidáno před 1 hodinou
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 3 hodinami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Naložené ředkvičky
Přidáno 15. 5. 2024 21:05
Právě bylo uvařeno:
Pomazánka z balkánského sýru
jankohrasko uvařila před 37 sekundami
Rychlá cottage pomazánka
jankohrasko uvařila před 2 minutami
Rychlý kuřecí pekáček
Jan Nemec uvařil před 12 minutami
Domácí bramborové gnocchi
Renaj uvařila před 36 minutami
Kadlikův "koziňon" z květů bezu
Alicia8 uvařil před 58 minutami
Bramborový guláš II.
Stokynka uvařil před 1 hodinou
Hrnková buchta (s čímkoliv)
LucieMatouskova uvařila před 2 hodinami
Koláče po babičce
pechulike uvařila před 3 hodinami
Italská čočková polévka
kraloja uvařila před 5 hodinami
Kuře opékané nad ohněm
Infarkt uvařila před 6 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak připravit pampeliškový med nebo salát z mladých lístků. Jednoduché využití oblíbené bylinky v kuchyni
Kdy sbírat pampelišky na med? Žluté květy sbíráme jen za slunečného počasí
Do přírody pro jedlé suroviny: Expertka Jana Vlková radí, jak využít sedmikrásky do salátu a kopřivy do slaných muffinů
Další recepty
Tématické fráze: med z pampelišek vyroba pampeliskoveho medu med z pampelišek recept recept na med z pampelišek med s pampelišek recept med z pampelisek výroba medu z pampelisek jak dlouho vařit pampeliškový med pampeliškový sirup jak udělat med z pampelišek jak se dela pampeliskovy med jak vyrobit med z pampelisek jak se dela med z pampelisek recept na med panpeliškový med pameliškový med recept na med s pampelišek recepty na med pampeliskovýmed pampeliskový sirup recept
Suroviny: květy pampelišek, voda, citron bio, cukr krystal
Pampeliškový med
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RZw
113 názorů