Vláčný koláč z kokosové mouky s ovocem bez lepku, mléka a vajec
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 8 902 kJ / 2 128 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 19,45 g |
Tuky | 97,74 g |
Vláknina | 26,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 3,46 g |
Sůl | 1,08 g |
Sacharidy | 279,55 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Kokosová mouka se vyrábí z čerstvých kokosových ořechů, tj. nejpozději do 3 dnů od okamžiku jejich sklizně a to tak, že nejdříve se šetrně usuší dužina kokosových ořechů, z té se následně mechanickým lisováním za studena získá kokosový olej a poté je tato odtučněná dužina semleta na jemný prášek.
Kokosová mouka vyniká svým obsahem vlákniny, který činí 39 %! To je zhruba 3× více než má např. sója. Kokosová mouka obsahuje málo jednoduchých cukrů a má vysoký obsah bílkovin (až 20 %). Je tak výborným pomocníkem i při redukčních dietách, protože dodává pocit sytosti a je lehce stravitelná. Je přirozeně bezlepková, a tudíž vhodná i pro celiaky.
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno před 14 hodinami
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno před 16 hodinami
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno před 18 hodinami
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno před 19 hodinami
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Přidáno před 19 hodinami
Fazolový guláš s červenou čočkou
Přidáno před 22 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Hradecká pomazánka
Fitulka uvařila před 4 minutami
Putimské vepřové nudličky
tara23 uvařila před 37 minutami
Výborné lasagne
adriana.dragounova@gmail.com uvařila před 40 minutami
Zapečené brambory s mletým masem a smetanou
Belus uvařila před 1 hodinou
Banánové lívance
ing.zdenek.trojan@seznam.cz uvařil před 1 hodinou
Domácí langoše
SaraValova uvařila před 2 hodinami
Zelňačka (klasika)
NANNY uvařila před 2 hodinami
Bezinkový sirup
tomas392 uvařila před 2 hodinami
Pečená krkovička
tomas392 uvařil před 2 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
Olgaskvorova uvařila před 2 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: pečení z kokosové mouky koláč z kokosového mléka peceni s kokosove mouky pečení z kokosového mléka pečeme bez mouky ovocny kolac bez mouky pečeme z kokosu bublanina z kokosove mouky koláč s kokosem bez mouky pečení bez mouky a mléka kokosová mouka pečení kolace kokosovou s moukou moučníky z kokosové mouky bezlepkové pečivo z kokosové mouky vláčné koláče bezlepkové sušenky recept ovocny koláč z rýžové mouky koláč z mandlové mouky kokosový bez lepku moučníky bez mouky lepku
Suroviny: moučka kokosová, mouka hladká čiroková, mouka chia, prášek do pečiva, soda jedlá, xanthan, cukr, olej, voda, ovoce, tuk, mouka rýžová, cukr
Vláčný koláč z kokosové mouky s ovocem bez lepku, mléka a vajec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w81r
0 názorů