Pickles ze zelí a brokolice
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Energie | 954 kJ / 228 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 16,80 g |
Tuky | 1,60 g |
Vláknina | 21,20 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 2,50 g |
Sůl | 6,00 g |
Sacharidy | 26,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Pickles musí být stále ponořen ve šťávě. Nikdy nesmí vyschnout.
Pokud chcete kyselejší verzi, proces kvašení prodlužte.
Kvašená zelenina obsahuje množství hodnotných bioaktivních látek - bakterie kyseliny mléčné, vitaminy skupiny B, vitaminy C a K, dále pak draslík, hořčík, fluor a enzymy.
Umožňuje odstranit únavu, zlepšuje obranyschopnost organismu a zvyšuje odolnost proti stresu.
Dále aktivuje imunitní systém v obraně před viry a bakteriemi, posiluje organismus proti infekcím. Podporuje tvorbu krve a hormonů.
Snižuje také vysoké hodnoty krevního tlaku a zároveň aktivuje funkci střev a vylučování toxických látek.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
19. 11. 2018 14:31
A není ta brokolice moc rozměklá oproti zelí? Toho bych se asi po kvašení trochu obávala
19. 11. 2018 14:02
adela73:
19. 11. 2018 14:01
yanull: děkuji
19. 11. 2018 14:01
Simona Skolakova: také jsem si toho v textu všimla a už je opraveno.
19. 11. 2018 13:57
V bodě 5 se mluví o řepě,ale v surovinách není,asi se vloudila chybička
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno před 12 hodinami
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno před 14 hodinami
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno před 16 hodinami
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno před 17 hodinami
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Přidáno před 17 hodinami
Fazolový guláš s červenou čočkou
Přidáno před 20 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Domácí langoše
SaraValova uvařila před 9 minutami
Zelňačka (klasika)
NANNY uvařila před 24 minutami
Bezinkový sirup
tomas392 uvařila před 50 minutami
Pečená krkovička
tomas392 uvařil před 55 minutami
Rychlý švestkový koláč s mákem
Olgaskvorova uvařila před 58 minutami
Svíčková na smetaně
Choderaviktor uvařila před 1 hodinou
Kuřecí prsa - Havaj
Evule1 uvařila před 1 hodinou
Rychlá škvarková pomazánka
Hanicka81 uvařil před 1 hodinou
Křehké vafle
DanaSim uvařila před 2 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
JardaH21 uvařila před 3 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Zjistili jsme, kde mají v Praze nejlevnější jahody: Kilo českých jahod pořídíte už za 110 Kč, hezky v košíku a u tramvaje
Fantastické nakládané ředkvičky nahradí nakládačky. Jak postupovat, aby byl výsledek perfektní?
Pie Art jsou krásně ozdobené koláče, které nadchnou svou chutí i uměleckým zpracováním
Další recepty
Tématické fráze: kvasena brokolice pickles recept kvasena brokolice se zelim pickles ze zelí pickles zelí kvašená brokolice recept brokolice kvasena brokolicový pikles brokolice s kysaným zelím recepty kvašená z brokolice recepty na pickles brokolicové zelí kvašená zelenina brokolice recept na pickles brokolice recepty brokolice s kysaným zelím zeleninová směs zelí,brokolice
Suroviny: zelí bílé, brokolice, sůl, křen
Pickles ze zelí a brokolice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m4p0
5 názorů