Pravé francouzske croissanty
Abyste si vychutnali křupavé croissanty, nemusíte jezdit do Francie, můžete si je připravit v pohodlí domova. Jejich příprava je sice náročnější, ale dle velice podrobného návodu to zajisté zvládnete.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 20 075 kJ / 4 798 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 75,88 g |
Tuky | 306,64 g |
Vláknina | 16,60 g |
Cholesterol | 1,16 g |
Sodík | 4,17 g |
Sůl | 10,34 g |
Sacharidy | 425,43 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
3. 2. 2015 12:04
@ magdalenka
dakujem za zodpovedanie otazky
dakujem za zodpovedanie otazky
3. 2. 2015 09:36
isma: z receptu je to dosť jasné - v peč. papieri pobuchovaním válečkem a vaľkaním vytvoriť štvorec o rozmeroch 15x15 cm a hrúbke 4 mm.
2. 2. 2015 23:23
Jestli se ještě někdy sem kouknete,chtěla bych se zeptat,jak dokážu z 300g másla,vyválet čtverec 15x15 4mm silný?Děkuji.
21. 2. 2014 22:41
Vypadají úúúžasně, vyzkouším...Jen malinko poopravím v komentáři: Droždí versus sůl...sůl droždí v žádném případě nezabije..!!!!!
Naopak, existují recepty na chleba, pizzu, kde do mísy dáte droždí...POSOLÍTE ho...za cca 5minut se droždí rozpustí na tekutinu (chemická reakce: droždí x sůl)...pak se to zaleje teplou vodou a přidá se mouka...kyne to v LEDNICI...žádné teplo, naopak chlad...a normálně to VYKYNE....
Naopak, existují recepty na chleba, pizzu, kde do mísy dáte droždí...POSOLÍTE ho...za cca 5minut se droždí rozpustí na tekutinu (chemická reakce: droždí x sůl)...pak se to zaleje teplou vodou a přidá se mouka...kyne to v LEDNICI...žádné teplo, naopak chlad...a normálně to VYKYNE....
21. 2. 2014 10:42
croissanty miluju- receptík si uložím, ale neručím za to jestli dostanu odvahu se do nich pustit čásu mám relativně dost / jsem v důchodu/ ale trpělivosti se jaksi nedostává.Každopádně bodík za krásný popis práce na tyhle Tvoje krásné croissanty , máš to pěkně nafocené a s popisem práce jsi si dala práci- klobouk dolů
21. 2. 2014 02:01
13. 2. 2014 13:23
Téda, vypadají opravdu jako z pekárny! Ale upřímně, vyžaduje to opravdu hodně času a práce. Na takové pečení čas nemám, škoda...
10. 2. 2014 20:19
Anna Kocikova: rado sa stalo
10. 2. 2014 19:50
Silvuš,ty jsou jako z pekárny
No a ten fotopostup,tak ten je špičkovýDěkuji Ti za něj
No a ten fotopostup,tak ten je špičkovýDěkuji Ti za něj
8. 2. 2014 21:39
maiva: dekuji :)
8. 2. 2014 21:36
Hodně lákavé, moc se Ti povedlo+
8. 2. 2014 19:28
Ty jsou nádherné já je tááák miluji, určitě je vyzkouším
8. 2. 2014 19:24
Krása
8. 2. 2014 12:22
zkusím
8. 2. 2014 11:08
Paráda!!+12
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno před 10 hodinami
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno před 12 hodinami
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno před 14 hodinami
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno před 15 hodinami
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Přidáno před 15 hodinami
Fazolový guláš s červenou čočkou
Přidáno před 18 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Křehké vafle
DanaSim uvařila před 8 minutami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
JardaH21 uvařila před 1 hodinou
Báječná jatýrka na slanině
milans1 uvařila před 9 hodinami
Dezert pohádka
zutro uvařila před 10 hodinami
Makarony se sýrem
Natali31.3 uvařil před 10 hodinami
Rozmarné špagety
Jan Nemec uvařila před 10 hodinami
Krůtí na paprice
Istar uvařila před 11 hodinami
Pivovarský tokáň
Istar uvařila před 12 hodinami
Afrika řezy
Evellinka uvařil před 12 hodinami
Vepřové na houbách
Skrabi uvařila před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Jak hnojit rajčata: Správné postupy zajistí bohatou úrodu a zdravé rostliny po celou sezonu
Jahodový dort podle Terezy z Peče celá země: Skvělý dárek na Den dětí, který všechny dostane svou famózní chutí
Další recepty
Tématické fráze: croasant recept recept na domácí croasant croissant recept croissant s párkem recept francouzský croasant croasant pravé francouzské palačinky recept recept na croissanty slaný croasant pravý croissant pravé croissanty croissant s párkem recept na croissant craosant recept croissanty recept jak vytvarovat croissanty francouzsky croasan croissan recept pravy francouzsky croasant croasant francouzsky
Suroviny: mouka hladká, sůl, cukr krystal, droždí čerstvé, mléko, voda, máslo, máslo, vejce
Pravé francouzske croissanty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YxDA
30 názorů