Segedínská cizrna
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 2 571 kJ / 615 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 35,10 g |
Tuky | 14,91 g |
Vláknina | 59,23 g |
Cholesterol | 3 mg |
Sodík | 1,24 g |
Sůl | 3,05 g |
Sacharidy | 56,56 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Ano, uznávám, v Segedínu ani v celém Maďarsku toto jídlo nejspíš nikdo nezná. Název jsem si vymyslela já a vlastně jsem to byla i já, kdo si vymyslel celý recept. Patřím totiž mezi milovníky segedínského guláše, ale zároveň se snažím jíst zdravě a vařit více jídel z luštěnin a méně z masa. Toto jídlo rozhodně stojí za vyzkoušení, obzvlášť pokud s vařením cizrny teprve začínáte. Pokud jste vegani, jogurt na závěr vás nemusí vůbec trápit, lze ho jednoduše nahradit rostlinnou smetanou nebo úplně vynechat. Tento recept je i na mých stránkách http://www.jimechytre.cz/prispevky/segedynska-cizr...
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
17. 1. 2024 16:16
Ta cizrna je skvělá věc když není kuře na paprice, je cizrna na paprice a teď i tenhle segedín budu muset vyzkoušet
17. 1. 2024 10:01
Moc dobré, znám to pod názvem Cizrna na paprice se zelím .
9. 10. 2022 10:38
Ještě bych přidala na kuřecí prsa orestovaná na kostičky.
24. 1. 2021 15:38
Nechala jsem se inspirovat vasim receptem a uvarila jsem se sojovymi boby namisto cizrny, zahustila jsem moukou se smetanou a bylo to vyborne
26. 10. 2019 23:26
Dobrý nápad, vyzkouším!
24. 6. 2018 09:36
21. 11. 2017 16:03
Uvařila jsem to jako "opravdu" segedín, s bobkovým listem a novým kořením. Bez masa. Přimíchala uvařenou cizrnu a smetanu, zahustila. Bylo to vynikající!!!!! Budu opakovat, a gratuluji za vynikající recept!!
14. 12. 2016 19:19
Ukladam na vyskusanie,urcite mi bude chutit.
13. 12. 2016 17:09
To by me moc chutnalo
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno před 22 hodinami
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno před 22 hodinami
Naložené ředkvičky
Přidáno 15. 5. 2024 21:05
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno 15. 5. 2024 07:48
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Právě bylo uvařeno:
Italská čočková polévka
kraloja uvařila před 40 minutami
Koláče po babičce
Brumaire uvařila před 43 minutami
Kuře opékané nad ohněm
Infarkt uvařila před 1 hodinou
Francouzské palačinky
Petaja uvařila před 2 hodinami
Křupavé zapečené brambory
Judis uvařila před 9 hodinami
Halušky s brynzou pro Dášenku
Franibald uvařila před 12 hodinami
Losos s hořčično-smetanovou omáčkou
pvpa@email.cz uvařila před 12 hodinami
Pikantní krkovice na žampionech
MirkaD uvařila před 12 hodinami
Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem
MilosCz uvařila před 14 hodinami
Krupičková polévka s libečkem
MilosCz uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Vařil pro krále i prezidenty, teď má food truck: Je tam víc svobody a není to takový žrout času, říká Radek Příhonský
Cizrna v naší kuchyni: Kromě humusu a falafelu jsou i další oblíbená jídla
Jak jednoduše uvařit cizrnu? Máme pro vás tři tipy, jak ušetřit čas i práci při vaření oblíbené luštěniny
Další recepty
Tématické fráze: cizrna segedin s cizrnou cizrna recepty cizrnový segedín segedin ss cizrnou cizrna na paprice s kysané zelí segedinský guláš z cizrny cizrna tlakovy guláš s cizrnou a kysaným zelím segedinsky cizrnovy guláš recept cizrnové placičky s kysaného zelí top recepty,cizrna recept cizrna cizrnové recepty recepty cizrna po maďarsku recepty z cizrny cizrna po italsku cizrna jednoduše salat z cizr segedínská cizrna na paprice
Suroviny: olej, cibule, cibule červená, paprika sušená sladká, cizrna, zelí kysané, sůl, pepř mletý, jogurt bílý
Segedínská cizrna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1kG3
9 názorů